Wymieszać. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, czosnkiem i oregano. Połowę mieszaniny oliwy polać warzywa i ponownie wymieszać. Po środku naczynia ułożyć filet z piersi indyka, rozsuwając warzywa na boki. Polać mięso pozostałą oliwą z cytryną. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220°C i piec przez 20 minut. Przepisy medaliony z udzca indyka - medaliony z udzca indyka (1433) gotowaniepomojemu . Dania główne Gulasz z indyka z warzywami. 92 Szamanietv . Wideoprzepisy Pierś z indyka oczyść, osusz i pokrój w dużą kostkę. Mięso wymieszaj z przyprawami i odstaw na minimum pół godziny. Warzywa umyj i pokrój na cząstki. Na patyczki do szaszłyków nadziewaj mięso oraz przygotowane warzywa. Szaszłyki ułóż na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Piecz 25-30 minut w 220°C lub połóż na Vay Tiền Nhanh. Wyniki wyszukiwania dla gulasz z udźca indyka z warzywami Dania główne Gulasz z udźca indyka na winie. 1,20kg udziec z indyka 400g pieczarki,1 papryka czerwona ,2 łodygi selera naciowego 2 cebule ,ząbek czosnku ,2 liście laurowe,6 angielskiego 50g pomidory suszone z bazylią i czosnkiem REKLAMA Wideoprzepisy gulasz z udźca indyka z warzywami - gulasz z udźca indyka z warzywami REKLAMA Książki kucharskie gulasz z udźca indyka z warzywami - gulasz z udźca indyka z warzywami 1 przepis Książka kucharska GuLasz z InDyka Gulasz z indyka Skopiowań: 0 2 przepisy Książka kucharska Gulasz z indyka Gulasz z indyka Sałatka z konserwowej papryki i cebul... Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Filet z indyka z warzywami Filet z indyka w sosie warzywnym Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska gulasz z piersi indyka Gulasz z piersi indyka. Skopiowań: 0 Kucharze gulasz z udźca indyka z warzywami - gulasz z udźca indyka z warzywami Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania. Artykuły gulasz z udźca indyka z warzywami - gulasz z udźca indyka z warzywami Wideo Ragout z indykaUgotuj na obiad lub kolację to pyszne danie kuchni francuskiej. Jasne ragout to potrawa z mięsa i warzyw duszonych w wywarze z dodatkiem aromatyczn... Wideo Burger z indykiemJesteś miłośnikiem fast foodów? Przepadasz za hamburgerami? Dzisiaj podpowiadamy, jak przygotować zdrowszą wersję tego dania. Burger z indykiem w t... REKLAMA Gulasz z indyka z dużą ilością warzyw polecam podawać z kluskami śląskimi lub z kopytkami. To przepis idealny dla całej rodziny, a do tego niezwykle prosty pomysł na obiad. - bez użycia bulionu, czy wody- wszystko szykujesz w jednym garnku- zdrowy, pyszny i super prosty przepis na gulasz Czas przygotowania: 2 godziny Liczba porcji: około 2400 g gulaszu Kaloryczność kcal: 125 w 100 g gulaszu Składniki: 1 kg udźca z indyka - już bez kości 2 średniej wielkości cebule - około 350 g 1 średniej wielkości cukinia - około 330 g 2 papryki np. żółta i czerwona - około 480 g łącznie 4-5 sztuk średniej wielkości pieczarek - około 200 g 1 średniej wielkości marchew - około 140 g 4 ząbki czosnku - około 20 g 1 puszka pomidorów krojonych - 400 g 3 łyżki oleju do smażenia po płaskiej łyżeczce mąki pszennej i skrobi ziemniaczanej - można pominąć przyprawy: po łyżeczce soli, słodkiej papryki i oregano; płaska łyżeczka czarnego pieprzu; pół łyżeczki papryki ostrej Gulasz z indyka Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do zrobienia gulaszu z indyka użyłam garnek o pojemności około 3l. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz gulasz z indyka o wadze około 2400 gramów. Zanim zaczniesz szykować ten pyszny obiadek, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Gulasz z indyka przepis Jeden kilogram udźca z indyka bez kości i bez skóry pokrój na kawałki na "jeden kęs". Do miski z mięsem dodaj wszystkie przyprawy: po łyżeczce soli, słodkiej papryki i oregano; płaska łyżeczka czarnego pieprzu; pół łyżeczki papryki ostrej. Całość wymieszaj dokładnie, by przyprawy oblepiły kawałki mięsa. Miskę z mięsem w przyprawach przykryj i odłóż na bok, na 30 minut (jeśli gulasz szykujesz od razu) lub też do lodówki na minimum jedną godzinę (jeśli mięso szykujesz rano, a całość planujesz dokończyć koło południa). Mięso możesz też przygotować dzień wcześniej wieczorem i odłożyć przykryte na całą noc do lodówki. Porada: Podczas gdy mięso przechodzi przyprawami, Ty możesz już ważyć i kroić warzywa. Udziec z indyka można ewentualnie zamienić na chudszy filet z indyka. Jeśli gulasz będą jadły małe dzieci, to zwróć uwagę na ilość przypraw. Do mięsa można dać o połowę mniej pieprzu i ostrej papryki. Nagrzej woka lub sprawdzony garnek z grubym dnem o pojemności minimum 3l. Wlej trzy łyżki oleju do smażenia, a następnie wyłóż też całe mięso w przyprawach. Podsmażaj je bez przykrywki, na trochę wyższej niż średnia moc palnika przez 10 minut. Co jakiś czas zamieszaj mięso. Po tym czasie do garnka dodaj również obrane i pokrojone na mniejsze kawałki dwie cebule oraz marchew. Zamieszaj zawartość garnka i gotuj/smaż dalej bez przykrycia przez następne 10 minut. Do garnka dodaj kolejno pokrojoną na mniejsze kawałki cukinię (nie obieram jej, tylko odcinam oba końce). Duże pieczarki obieram i kroję tak samo, jak inne warzywa, zaś pieczarki małe dodaję w całości bez obierania lub przekrajam je tylko na pół. Paprykę czerwoną i żółtą oczyszczam z gniazda nasiennego i również kroję na kawałki. Cztery ząbki czosnku obieram i kroję w plasterki. Na koniec dokładam również całą puszkę krojonych pomidorów. Porada: Pieczarki można zastąpić 2-3 pałkami selera naciowego, zaś zamiast pomidorów z puszki wystarczy wlać 400 ml passaty lub też skroić około 400 gramów miąższu ze świeżych pomidorów bez skórki. Całość dokładnie wymieszaj i przykryj przykrywką. Jak tylko gulasz z indyka zacznie się gotować, zredukuj moc palnika do takiej, by całość tylko lekko "mrugała" i gotuj gulasz przez kolejne 50-60 minut. Po tym czasie warzywa oraz mięso idealnie zmiękną. Gulasz z indyka jest już gotowy, dlatego warto sprawdzić jego smak i zdecydować, czy trzeba go jeszcze doprawić. Do gulaszu można też w razie potrzeby dodać na koniec trochę wody, passaty pomidorowej, czy nawet koncentratu pomidorowego. Porada: Po około 30 minutach gotowania można przy pomocy chochli odlać do osobnej miseczki, około 100 ml wywaru. Pod koniec gotowania gulaszu, do odlanego i przestudzonego wywaru dodaj po płaskiej łyżeczce maki pszennej i skrobi ziemniaczanej. Całość bardzo dokładnie wymieszaj na gładki płyn i zacznij dodawać go garnka z gulaszem. Po wlaniu połowy odczekaj chwilkę, by gulasz zaczął gęstnieć. Jeśli chcesz, by był gęstszy, to dodaj resztę mieszanki. Zagotuj gulasz i wyłącz. Gulasz z indyka podaję najczęściej z kluskami śląskimi, kopytkami lub kaszą gryczaną. Do tego jeszcze dobra surówka lub ogórki kiszone, a w sezonie ogórki małosolne. Domowy gulasz z udźca indyka można też zajadać z kromką ulubionego pieczywa. To danie, które z powodzeniem przechowujemy w lodówce nawet przez kilka dni. Smacznego. Średnia / 5 (227 głosów) Oceń! Udziec z indyka pieczony w piekarniku to chyba mój ulubiony sposób na wykorzystanie tego fragmentu indyka. Przepis jest niezwykle prosty, a pieczeń wychodzi bardzo soczysta i pyszna. - tylko kilka łatwo dostępnych składników- sprawdzony, uniwersalny przepis na udziec z indyka- idealny do podania na ciepło oraz na zimno, do krojenia w plastry Czas przygotowania: 10 minut Czas marynowania minimum : 6 godzin Czas pieczenia: 1 godzina 30 minut Liczba porcji: 1100 g pieczeni Kaloryczność kcal: 140 w 100 g Dieta:bezglutenowa Składniki: około 1300 g udźca z indyka po łyżce ulubionego miodu i musztardy 4 ząbki czosnku - 20 g 2 łyżki oliwy lub innego oleju roślinnego przyprawy: po łyżce majeranku i słodkiej papryki; płaska łyżeczka soli; po pół płaskiej łyżeczki pieprzu i ostrej papryki Udziec z indyka pieczony Marynowanie mięsa: minimum 6 godzinPieczenie: dowolna blaszka; 175 stopni; pieczenie góra/dół; czas pieczenia to około 90 minut Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz aromatyczny udziec z indyka o wadze około 1100 gramów po upieczeniu. Zanim zaczniesz szykować to pyszne mięso, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Koniecznie sprawdź jak piekę udziec z indyka. W treści przepisu podpowiem jakich przypraw można jeszcze użyć oraz co można dodać do marynaty, by w prosty i szybki sposób otrzymać różnorodny smak pieczonego mięsa. Pieczony udziec z indyka to jedno z mięs, jakie bardzo często pojawia się u mnie na stole, na specjalne okazje oraz na Wielkanoc i inne Święta. Udziec z indyka przepis Wybierz ładny i spory udziec z indyka o wadze około 1300-1400 gramów. Mięso umyj szybko i sprawnie (nie za długo) w zlewie pod zimną, bieżącą wodą i osusz od razu ręcznikiem papierowym. Nie odcinaj włókien oraz ewentualnych kawałków tłuszczu. To dodatkowe zabezpieczenie dla mięsa przed wysuszeniem w piekarniku. Zawsze też dokładnie myj zlew po mięsie. Cztery ząbki czosnku obierz i przepuść przez praskę. Do miseczki z czosnkiem dodaj po łyżce ulubionego miodu i musztardy. Używam jasnych, płynnych miodów (np. akacjowy lub lipowy) oraz musztardy delikatesowej. Wlej też dwie łyżki ulubionej oliwy lub ewentualnie innego oleju roślinnego. Wsyp przyprawy: po łyżce majeranku i słodkiej papryki; płaska łyżeczka soli; po pół płaskiej łyżeczki pieprzu i ostrej papryki. Dokładnie wymieszaj składniki marynaty. Marynarę wyłóż na płat mięsa i postaraj się pokryć nią całą powierzchnię udźca. Ponieważ jest to mięso, które bardziej przypomina szeroki płat, to warto je "zwinąć". Aby udziec upiekł się równo i zgrabniej się prezentował, warto związać go dodatkowo w kilku miejscach nicią wędliniarską lub "wcisnać" w siatkę/rękaw do pieczenia. Ja użyłam szerszej siatki, której oba końce związałam nicią. Tak przygotowane mięso zawiń szczelnie w folię (u mnie przezroczysta folia spożywcza). Mięso odłóż do lodówki na minimum sześć godzin. Udziec z indyka możesz śmiało marynować nawet do 48 godzin. Porada: Aby otrzymać udziec z indyka na ostro, wystarczy dodać do przypraw jeszcze 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne albo też pół łyżeczki chili lub też użyć musztardy Dijon. Aby udziec z indyka był łagodniejszy, wystarczy, że pominiesz ostrą paprykę i użyjesz bardzo łagodnej musztardy. W dniu pieczenia zdejmij folię, a udziec (cały czas w siatce) umieść w brytfance lub na blaszce. Niczym go nie przykrywaj. Blaszkę umieść w piekarniku nagrzanym do 175 stopni z grzaniem góra/dół. Wybierz środkową półkę piekarnika. Udziec piecz tak około 90 minut. W międzyczasie przynajmniej dwa razy polewaj mięso zebranym sosem, zaś w połowie pieczenia przewróć je też na drogą stronę (przewrócenie nie jest jednak konieczne). Gdyby mięso zaczęło się od góry mocniej podpiekać, można je przykryć folią lub przykrywką od brytfanki. Upieczony udziec z indyka wyjmujemy z piekarnika od razu po upieczeniu. Po lekkim przestudzeniu zalecam zdjąć też siatkę/nici. Na zdjęciach pokazałam jeszcze lekko ciepły udziec z indyka. Jeśli ma on być podany do obiadu, to pokrój mięso na porcje już w dniu pieczenia. Jeśli zaś planujesz pokroić udziec w plasterki i podawać na zimno, to koniecznie trzeba go dodatkowo schłodzić w lodówce. Z zebranego po pieczeniu sosu można zrobić gęstszy sos do obiadu. Wystarczy dodać do niego trochę musztardy lub tartego chrzanu i zagotować w małym garnuszku. Do gotującego się na małej mocy palnika sosu dodajemy mieszankę wody, odrobiny mąki pszennej i skrobi ziemniaczanej (gładki płyn bez grudek). Razem z mąką i wodą można też dodać trochę śmietanki kremówki 30 %. Doprawienie sosu to już bardzo indywidualna kwestia ponieważ sos może wyjść mniej lub bardziej słony lub ostry. Zachęcam sprawdź także mój przepis na roladki z indyka. Smacznego. Średnia / 5 (815 głosów) Oceń!

gulasz z udzca z indyka z warzywami